خرید Bonmano پک 4 عددی قهوه دمی نورسکا بن مانو

معرفی محصول:

نورسکا براساس مکانیزم به‌کارگرفته‌شده در روش‌های دمی چکه‌ای، راه حلی جدید برای افرادی است که علاقه‌مندند در سفر نیز قهوه‌ی باکیفیت بنوشند. با نورسکا شما می‌توانید قهوه‌ی دمی تازه با طعم و عطری مطلوب را در کوتاه‌ترین زمان ممکن تهیه کنید.

بن‌مانو این محصول را برای اولین‌بار در ایران تولید و عرضه کرده است. ۴ مدل قهوه با میزان کافئین و طعم متفاوت برای زمان‌های مختلف از روز. قهوه ۹ صبح با کافئین و طعم قوی برای تامین انرژی یک روز کاری. قهوه ۲ بعد از ظهر مناسب برای بازیابی انرژی از دست رفته، قهوه ۶ بعد از ظهر قهوه‌ای ملایم با میزان کافئین کم و قهوه ۸ شب که بدون کافئین بوده و تنها لذت نوشیدن یک لیوان قهوه را به شما می‌دهد. این لاین کاری از قهوه بن مانو را می‌توان در تمام شرایط و همه زمان‌ها نوشید. برای دم آوری این قهوه خلاقانه شما تنها به یک لیوان و مقداری آب جوش نیاز دارید. کافیست آب داغ را روی این فیلتر پر از قهوه بریزید و صبر کنید تا جاذبه زمین مابقی فرآیند دم آوری را برای شما انجام دهد.

اما ممکن است سوالی برای شما ایجاد شود که اساسا قهوه دمی چکه‌ای چیست؟

قهوه‌های دمی چکه‌ای با عبور آب به‌صورت آهسته از بین قهوه‌ی آسیاشده آماده می‌شود. برای تهیه قهوه‌ی دمی چکه‌ای، ابتدا مقدار مشخص (بسته به نوع قهوه، سلیقه‌ و ...) پودر قهوه را با درجه آسیاب متوسط داخل فیلتر کاغذی دستگاه قهوه‌ساز یا ابزار دم‌آوری مربوطه می‌ریزیم. سپس مقدار مناسبی آب داغ (حدود 90 درجه‌ی سلسیوس) روی آن می‌ریزیم. با گذشت چند دقیقه، آب از میان دانه‌ها عبور کرده و قهوه‌ی دمی برای نوشیدن آماده است. در این روش دم‌آوريِ قهوه ابزارهایی مانند کمکس و دستگاه‌های قهوه‌ساز خانگی استفاده می‌شوند.

برای تهیه‌ی قهوه‌ی دمی با نورسکا تنها کافی است چند مرحله‌ی ساده و غیرتخصصی را انجام دهید. در ابتدا نورسکا را از بسته‌بندی آلومینیومی آن خارج کنید. قهوه‌ی آسیاشده درون یک فیلتر کاغذی مخصوص قرار داشته و این فیلتر کاغذی دارای یک نگهدارنده است. این همان نوآوری در نورسکا است؛ یعنی داشتن ابزار دم‌آوری متصل. حال کافی‌ است که نگهدارنده‌ی کاغذ را بر لبه‌ی یک ماگ یا لیوان قرار دهید. سپس طی 2 یا 3 مرحله آب داغ را به آرامی درون فیلتر و بر روی قهوه‌ی آسیاشده بریزید. به این سادگی و سرعت قهوه‌ی دمی شما آماده می‌شود.

کیفیت فیلتر قهوه نورسکای بن مانو:

فیلترهای فلزی قهوه‌ساز برقی یا فرنچ پرس، قهوه را به خوبی فیلترهای کاغذی، فیلتر نمی‌کنند. فیلترهای کاغذی استفاده شده در قهوه کیسه‌ای، از عبور کوچکترین ذرات قهوه و چربی اضافی جلوگیری می‌کنند و قهوه خارج شده از آن‌ها سبک و شفاف است. یکی از مولکول‌های موجود در قهوه به نام کفستول (Cafestol) در دراز مدت باعث افزایش کلسترول بد LDL می‌شود و جلوگیری از عبور همین ذرات به فنجان ما، از دیگر مزایای فیلتر کاغذی نسبت به فیلتر فلزی است. فیلتر فرنچ پرس و خیلی از قهوه‌سازهای برقی چکه‌ای از جنس فلز است و چربی قهوه از آن‌ها عبور می‌کند. اما قهوه کیسه‌ای چکه‌ای این چربی را فیلتر می‌کند؛ در نتیجه قهوه شما شفاف‌تر و خالص‌تر می‌شود. در سراسر دنیا کسانی که قهوه شفاف‌تر، شیرین‌تر و خوشمزه‌‌تر را ترجیح می‌دهند، از قهوه کیسه‌ای با فیلترهای کاغذی استفاده می‌کنند.

تقریبا در تمام مدل‌های دم کردن قهوه، باید درگیر شستن و تمیز کردن ظرف و فیلتر قهوه شویم. اگر هم فراموش کنیم و قهوه در فیلتر بماند، قهوه خشک و تمیز کردن آن مشکل‌تر هم می‌شود. برخلاف روش‌های دیگر، استفاده از قهوه کیسه‌ای هیچ کثیف‌کاری ندارد و بدون نیاز به شست‌وشو شما می‌توانید خیلی راحت فیلتر قهوه را از لیوان خود درآورده و دور بریزید؛ به همین سادگی.

تمام ترکیبات این قهوه‌های کیسه‌ای، مثل میزان رست (برشته کردن) و ترکیب انواع قهوه، کاملا اندازه‌گیری شده و دقیق است. شما می‌توانید قهوه‌ی دمی تازه با طعم و عطری مطلوب را در کوتاه‌ترین زمان ممکن تهیه کنید و با قهوه‌های فوری بی‌خاصیت خداحافظی کنید.